Bladerdeeghapjes

Tofu bitterballen

Deze tofubitterballen zijn geweldig voor de vegetariërs die ook van bitterballen willen genieten, of gewoon voor diegenen die eens wat anders willen. Je begint met het verwarmen van de frituurolie tot 170 graden. Pak de tofu erbij en begin met het fijnhakken ervan. Ook kun je alvast de worteltjes raspen. Rasp ook gelijk de gember en snipper de ui. In […]

Lees meer

Vegetarische empanadas

Begin met de boter. Snijd deze in stukjes en maal het samen met de bloem, de roomkaas, bakpoeder, azijn, water en zout samen tot een goed samenhangend deeg. Dit deeg wikkel je vervolgens in folie en druk je plat. Dit laat je vervolgens 1 uur rusten in de koelkast. Ondertussen snipper je de ui en hak je de knoflook zeer […]

Lees meer
1 2