Het is altijd fijn wanneer een borrelhapje ook echt iets bijdraagt aan het geheel. Het fijne
aan Spaanse worst is dat het op verschillende manieren gebruikt kan worden. Zo is het
bijvoorbeeld heel aantrekkelijk als ingrediënt in warme hapjes. Maar het past zeker ook goed
in een koud gerecht. Eigenlijk is het ook een heel makkelijke hapje. Je maakt er een soort spies van. Je
maakt dunne plakjes van de Spaanse worst. Die prik je op een prikker. Al kan je ze ook eerst
even bakken voor een twist. Vervolgens steek je er ook een garnaal op. Die kan je eventueel
ook eerst bakken, bij voorkeur in het vet dat je overhoudt van het bakken van de worstjes,
die je net in de pan had. Je kunt wat peterselie gebruiken voor de smaak en je kunt er
eventueel ook wat olijfolie op sprenkelen wanneer je dat zou willen. Omdat de stappen zo
makkelijk zijn, kan je ze snel maken. Dit is een groot voordeel van deze snack.

Ingrediënten:
Spaanse worst
Garnalen
Peterselie
Olijfolie