Wraps zijn altijd geschikt om te gebruiken voor borrelhapjes. Er zijn dan ook talloze manieren waarop je deze kunt vullen. Een goede optie is het gebruiken van eiersalade en serranoham. Natuurlijk kan je al deze ingrediënten direct kopen. Wie er echter echt werk van wil maken, doet dat door ook de eiersalade zelf te maken. Om het recept te maken, is niet meer nodig dan 2 wraps. Ook is het voldoende om een half bakje eiersalade te gebruiken. Maak de wraps kort warm in de magnetron. Leg hier de plakjes ham op. Ook een blaadje sla past er goed bij. Smeer er vervolgens de eiersalade op. Pas op dat dit niet te dicht langs de rand gebeurt. Voeg wat peper toe voor de smaak. Rol de wraps nu op en laat ze eerst een uur in de koelkast staan. Wanneer ze goed koud zijn snijd je ze in kleine rolletjes. Die kunnen bijvoorbeeld 3 centimeter groot zijn. Zet ze vast met een prikker. Nu zijn ze klaar om opgediend te worden.

Ingrediënten:
2 wraps
Bakje eiersalade
Blaadjes rucola sla
Plakjes serranoham
Peper